Новинки

raw sell

presentation small

Словарь терминов

Масло облепиховое (экстракционное) - Концентрат облепиховый

ТУ 10.41.29-109-17444221-2019

Описание: Масло облепиховое (экстракционное). Концентрат облепиховый предназначено для применения в качестве сырья в пищевой промышленности. Масло облепиховое (экстракционное). Концентрат облепиховый представляет собой извлечения активных веществ из растительного сырья растительным маслом. Продукт изготовлен по специальной технологии методом электроразрядной экстракции с добавлением Бетакаротина жирорастворимого для стандартизации.

Используемое сырье: Облепиха, бета-каротин.

Используемые части: Плоды

Состав продукта: Масло подсолнечное, Облепиха (плоды), Бета-каротин. . INCI: Helianthus Annuus (Sunflower) Seed Oil, Arctium Majus Root, Beta-Carotene,  Органолептические характеристики:

Внешний вид

Непрозрачная маслянистая жидкость с осадком

Запах

Характерный для данного наименования

Цвет 

Светло-желтого до темно-красно-коричневого

(допускаются колебания по цвету)

 

Физико-химические показатели:

Содержание каротиноидов в пересчете на бета-каротин 50 мг%, не менее
Кислотное число мгКОН/г, не более    4,0
Перекисное число мэкв/кг, не более          10,0
Массовая доля влаги и летучих веществ, %, не более     2,0

Показатели безопасности:

Соли тяжелых металлов, мг/кг, свинец, не более:  0,1
Соли тяжелых металлов, мг/кг, мышьяк, не более:     0,1
Соли тяжелых металлов, мг/кг, кадмий, не более:        0,05
Соли тяжелых металлов, мг/кг, ртуть, не более: 0,05

Активные компоненты: Облепиха источник витаминов А, К, В1, В3 содержит жирные масла, филлохинон, сахар, дубильные вещества, глицеридов олеиновой, стеариновой, линолевой и пальметиновой кислот. Природный мощный антиоксидант (богат каротиноидами, витаминами Е и С).

Применение: Масло облепиховое (экстракционное). Концентрат облепиховый предназначен для применения в качестве сырья для пищевой промышленности.

Условия хранения: Масло облепиховое (экстракционное). Концентрат облепиховый хранят в затемненных сухих складских помещениях в герметически закрытых бочках или флаконах, или иной таре, разрешенной к применению органами РосПотребНадзора для данного вида продукции.

Гарантийный срок хранения Масло облепиховое (экстракционное). Концентрат облепиховый      12 месяцев с даты изготовления при условии хранения и транспортировке в интервале температур от +50С до +180С.

Требования безопасности: Масло облепиховое (экстракционное). Концентрат облепиховый не содержит гормонов и других веществ, запрещенных к применению в пищевой промышленности в соответствии с требованиями ТР ТС 021/2011 О безопасности пищевой продукции 

Каталог экстрактов

Сырьевые компоненты

Эфирные масла

Лекарственные растений

Наш сайт использует куки. Продолжая им пользоваться, вы соглашаетесь на обработку персональных данных в соответствии с политикой конфиденциальности.