INCI Монография ID: 1502
CAS пп.
61-90-5 (L)
328-39-2 (DL-)
Эмпирическая формула: C6H13N02 

Определение: Лейцин  (от греческого leucos -белый) аминоизокапроновая кислота (алфа-аминоизобутилуксусная кислота). Существует в виде D- и L- изомеров. L- лейцин (моноаминомонокарбоновая кислота) составная часть всех белков.

Физические свойства.  Очищенный лейцин существует в виде бесцветных кристаллов или в виде очень тонких пластин. Температура плавления/разложения – 294ОС; молекулярная масса 131,18. Плохо растворяется в воде.

Химический состав. Структурная формула лейцина: 

СН3-СН(СН3)-СН2-СН(NН2)СООН. 

Биологическая роль. Незаменимая аминокислота (1 из 8) – не синтезируется у человека и должна поступать с пищей.  Это одна из трех аминокислот с разветвленной цепью (валин, лейцин, изолейцин – все они незаменимые). Вместе они творят чудеса. Они без изменения проходят через печень и поступают в ткани. В мышцах они используются не только как строительный материал, но и как энергетический субстрат вместо глюкозы, точнее из них образуется глюкоза, которая потом окисляется в цикле Крепса с выделением энергии. L- лейцин снижает уровень серотонина и отодвигает наступление усталости, он также стимулирует секрецию инсулина. Инсулин обеспечивает транспорт глюкозы и аминокислот в клетки. Поступление аминокислот усиливает синтез белка и рост клеток. Присутствие L- лейцина в крови в 10 раз эффективнее (в плане стимуляции анаболизма), чем присутствие любой другой аминокислоты. Механизм действия лейцина заключается в следующем. Повышение концентрации лейцина активирует некий анаболический рецептор, который передает сигнал о достаточном количестве строительного материала для синтеза новых мышечных белков. Этот же рецептор (обозначаемый как  m TOR) чувствителен также к уровню АТФ. L- лейцин участвует в синтезе соматотропина (гормон роста), который обеспечивает рост скелета (костей, хрящей, связок) и мышц.

Источники L- лейцина. Как уже отмечалось выше, лейцин не синтезируется в организме человека, но его присутствие необходимо для жизнедеятельности организма, а потому его поступление с пищей просто жизненно необходимо. Если с пищей не поступает лейцин, белковый баланс не может быть положительным. Катаболизм превалирует над анаболизмом. Много лейцина содержат протеины бобов, орехов, богаты им протеины мяса, бурого риса, значительное его количество содержится в соевой и пшеничной муке.

Применение в косметике. Выше отмечалось, что L- лейцин инициирует процесс синтеза мышечных белков, а также соединительной ткани. Благодаря этому он регенерирует стареющую кожу, борется с морщинами, способен устранять дряблость кожи. Поэтому его используют везде, где требуется обеспечить упругость и эластичность кожи (в средствах для ухода за зоной декольте, в средствах от морщин и от растяжек, в продуктах для подтяжки кожи вокруг глаз и в области бюста), а также в препаратах для ускорения заживления ран. Он кроме того обладает увлажняющими свойствами.
 

НТД (Нормативно техническая документация)

Перечень. 

1. Свидетельство о государственной регистрации № RU.77,11,003,Е004749.03.11 от 05.03.11г.

2. Сертификат анализа производителя “Qingdao Samin Chemical Co., LTD”

3. Сертификат анализа поставщика «Торговый дом Торгсин»

Зарегистрированы РПН. Документы предоставляются Заказчику по запросу при размещении заказа на изготовление косметической продукции.