Проблема защиты здоровья человека и увеличения продолжительности жизни всегда являлась одной из самых актуальных и важных.
 |
| Рис.1 Загрязнение окружающей среды промышленными предприятиями |
Условия жизни человека в современном мире полностью отличаются от тех условий, в которых в древние времена жили люди. В прошлом было нецелесообразным задаваться вопросом о питании, образе жизни человека и окружающей нас среде. Сегодня мы пьем воду, очищенную (в лучшем случае) какими-то техническими средствами, вдыхаем грязный воздух городов, живем в условиях нервных срывов, быстрого питания, постоянного шума, гиподинамии. Из нашего рациона практически исчезли свежая рыба и мясо, появились замороженные продукты или полуфабрикаты, ушли из употребления и большое количество трав и растений, без которых когда-то нельзя было бы обойтись.
Чрезмерная термическая обработка пищи, продление сроков хранения продуктов за счет консервирования, замораживания и добавления химических компонентов приводит к распаду в продуктах подавляющего большинства биологически активных элементов.
 |
| Рис.2 Твёрдые желатиновые капсулы, наполненные пеллетами |
В сложившихся условиях в качестве результативного средства разрешения проблемы, связанной с неизбежностью корректировки пищевого рациона, ведущие мировые ученые рекомендуют массовое внедрение БАД – это биологически активные добавки.
БАД - что это такое?
БАД – это продукт натуральных биологически активных составляющих, полученных из пищевых ингредиентов животного, растительного, минерального или морского происхождения, которые увеличивают нашу умственную и физическую работоспособность, защищают от напряжения и стрессов, приостанавливают процессы старения, обеспечивают защиту от вредных влияний окружающей природы, и продлевают активное энергичное долголетие.
Появлению БАДов способствовали новейшие современные технологии, удовлетворяющие потребность людей в необходимых веществах, такие как: экстракты лекарственных трав, аминокислоты, витамины, ПНЖ кислоты, волокна пищевые, минералы и др.
 |
| Рис.3 Твёрдые желатиновые капсулы |
При выборе и оценке БАД первостепенным являются два основных критерия: безопасность и эффективность. Контроль и проверка качества БАД сводится к анализу их безопасности точно как пищевой продукции.
В РФ предустановленна обязательная государственная регистрация БАД – подтверждение качества, выпускаемого БАД производителем.
Нужно отметить, что к настоящему моменту в России создана нормативная, законодательная и методическая база, гарантирующая безопасность применения БАД.
 |
| Рис.4 Мягкие желатиновые капсулы |
Безопасность БАД регламентируется Техническим регламентом Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции».
По законодательству в России выпускаемые БАДы проходят государственную регистрацию Роспотребнадзором и далее их вписывают в Федеральный реестр БАД.
Предпочтение необходимо отдавать тем БАДам, которые изготавливаются на основании ТР ТС 021/2011.
На предприятии ООО «КоролевФарм» введена и действует система менеджмента согласно с условиями ГОСТ ISO 9001-2011и
ГОСТ Р ИСО 22000-2007,что означает высокое качество применяемого сырья в производстве, высококлассный обученный персонал, новые технологии производства и высокотехнологическое оборудование.
 |
| Рис.5 Таблетки |
При выборе БАД для человека, нужно знать, что активные добавки, хотя и обладают отдельными лечебными свойствами, но их необходимо принимать в конкретных соотношениях, количествах, пропорциях. На отечественном рынке ассортимент БАД достаточно разнообразный и постоянно увеличивается. БАД выпускаются в различных формах и видах.
На предприятии ООО «КоролевФарм» БАД выпускаются в виде капсул, сиропов, таблеток, бальзамов, масел, капель.
Преимущественно твердые формы БАД расфасовывают в банку и в блистер, а жидкие формы - в стеклянные флаконы.
Многие называют БАДы – добавками пищевыми. Но это совсем другие вещества. К пищевым добавкам относят красители, эмульгаторы, ароматизаторы и другие компоненты, которые пищевой значимости не имеют, но требующиеся для сохранения и приготовления продуктов, придающие им приятный вкус и
привлекательный вид.
 |
| Рис.6 Капли |
Условно выделяют три вида БАД:
Нутрицевтики – вещества, возмещающие нехватку необходимых составляющих в организме человека: витаминные комплексы, микроэлементы, ферменты, незаменимые аминокислоты, витамины, ПНЖ кислоты. Это такие добавки, которые являются составляющими пищевых продуктов.
Цель применения нутрицевтиков является укрепление здоровья, изменение пищевого статуса человека и профилактика ряда заболеваний. Парафармацевтики-элементы, в которых основополагающим ингредиентом являются экстракты и травяные компоненты (фитопрепараты);
Воздействие парафармацевтиков направлено на активацию и стимулирование деятельность отдельных систем и органов человека.
Эубиотикиили пробиотики – полезные живые микроорганизмы, нормализующие естественную микрофлору в организме людей.
Какие бы БАДы вы не хотели принимать как добавку к вашему ежедневному рациону, перед тем как использовать, обратитесь за консультацией к лечащему врачу, который выяснит необходимость суточной дозы минеральных и питательных веществ индивидуально для вашего организма.
 |
 |
 |
| Рис.7 Фасовка в банку | Рис.8 Продукция БАД, выпускаемая ООО «КоролевФарм» | Рис.9 Фасовка в блистер |
У БАД большое будущее, потому что при грамотном применении они позволяют самым плодотворным образом выполнять профилактику преимущественно многих заболеваний человека, компенсировать дефицит полезных веществ, а сбалансированная, полноценная пища - гарантия вашего долголетия, совершенной физической формы и прекрасного расположения духа.
